ペッパーランチ風ご飯

今日のお弁当はペッパーランチ風ご飯にしました。食べやすくて美味しいのでおすすめです。

【材料】

•   牛こま切れ　350g
•   缶詰のコーン　1缶（汁を切っておく）
•   バター　10g
•   醤油　大さじ2
•   砂糖　大さじ2
•   酒　大さじ1
•   塩コショウ　適量
•   ご飯　3膳分

【作り方】

1.  フライパンにバターを熱し、牛こま切れを炒めます。
2.  牛肉に火が通ったら、コーンを加えて炒めます。
3.  醤油、砂糖、酒を加えて炒め、水分を飛ばします。
4.  味を整えるために塩コショウを加え、ご飯に盛り付けて完成です。

お家で食べる際は、フライパンやホットプレートでご飯と混ぜて楽しむことができます。また、醤油、砂糖、酒の代わりに私は旨味だれをという調味料を使っています。甘辛い味わいが朝からぴったりです。

参考：旨味だれの商品ページ↓

今日の考察

このレシピブログを書いて下さいって指示をしたら良いアレンジが入りました。コーンの缶汁を切るという工程を作り方の最初に入れておいたら、材料のところに移動してくれてある。賢い〜。