ヘルシーで手軽ないきなりハンバーグのレシピです。いきなりハンバーグ?ええと、合い挽き肉をパックから出した形でそのまま焼いた感じです。味は想像通り、でも普通のハンバーグより肉汁の流出が少なくて肉肉しくて好きな人は好きかも。今朝はただひき肉を捏ねるのが面倒だっただけです!
材料:
• 合い挽き肉 1パック
• 塩コショウ 適量
作り方:
1. フライパンに油を使わず、合い挽き肉をそのままパックから取り出します。表面に塩コショウを振ります。
2. フライパンに蓋をして中火で5分間焼きます。その後、ひっくり返し、もう5分焼いて、火を止めたまま蓋をして5分から10分間余熱で蒸らします。
3. 食べる人数に合わせてフライ返しやナイフで切り分けて、完成です!
このシンプルなレシピで、手軽に美味しいハンバーグを楽しむことができます。お試しください!
今日の考察
前に何かでこの作り方を見た時、何てことを…!と思ったけど本当に全てが面倒な日に試してみたらかなりアリでした。投げやりハンバーグとでも言いましょうか。インスタと同じキャプションを今日はChatGPTにばっさりカットされたので流石に自分で足しました。無駄話はいらん、そんな気分なのね。